近日,一项刊登于杂志JAMA Internal Medicine上的研究报告中,来自伊利诺伊大学的研究人员通过研究表示,隔日禁食策略(alternate day fasting)越来越受到人们欢迎,因为部分患者发现他们很难坚持传统的减肥饮食策略。
文章中,研究者进行了一项随机临床试验,对比了隔日禁食策略与每天卡路里限制策略对机体体重减轻、体重维持以及心血管疾病风险标志物的效应。研究者Krista A. Varady博士表示,2011年10月至2015年1月我们对100名肥胖成年人进行了研究,将参与者分为3组进行为期1年的研究,其中包括隔日禁食组(禁食日摄入25%的卡路里,在交替的“盛宴”日子里摄入125%的卡路里)、每日卡路里限制组(每天摄入75%的卡路里)以及未干预组。